Para elaborar el pozole rojo tradicional, necesitarás ingredientes frescos y de calidad . Comienza con el/la caldo de pollo ; muchos prefieren usar chile guajillo desvenados y hidratados junto con chile https://deannaosdv174545.wikibestproducts.com/2368062/pozole_rojo_auténtico_la_guía_paso_a_paso