Китай е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Старинната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се създават техники с вековна устойчивост. Месото и зеленчуците са основа на кулинарната идентичност. Античната кухня е белязана от ритуали и етикет. https://jaschaq036cpc3.izrablog.com/profile